| Side |
 |
 |
Opskrifter |
Opskriftsforfatter |
| 139 |
|
|
Agurkepickles med sennep |
|
| 139 |
|
|
Agurkesuppe med mynte og karry |
|
| 69 |
|
|
Aioli (hvidløgsmayonnaise) |
|
| 110 |
|
|
Baldriante |
|
| 138 |
|
|
Basilikum sauce |
|
| 107 |
|
|
Bearnaisesauce |
|
| 89 |
|
|
Bladselleripickles med sennepsfrø |
|
| 93 |
|
|
Bouquet garni til fisk |
|
| 93 |
|
|
Bouquet garni til kød |
|
| 139 |
|
|
Brombær med duft af rosengeranium |
|
| 90 |
|
|
Brændenældesuppe |
|
| 139 |
|
|
Bønnesuppe med salvie |
|
| 45 |
|
|
Champignonsalat |
|
| 78 |
|
|
Citronis med vanille |
|
| 138 |
|
|
Dildsauce |
|
| 138 |
|
|
Esdragonkylling |
|
| 93 |
|
|
Fines herbes |
|
| 73 |
|
|
Flødepeberrodssauce |
|
| 55 |
|
|
Glaserede nye gulerødder med kørvel |
|
| 63 |
|
|
Gravad laks med sennepsauce |
|
| 65 |
|
|
Grilleret ørred med fennikel |
|
| 102 |
|
|
Hestebønneret med sar |
|
| 49 |
|
|
Hestemyntete |
|
| 138 |
|
|
Hjulkrone med flødeost |
|
| 50 |
|
|
Hjulkronesaft |
|
| 50 |
|
|
Hjulkronete |
|
| 138 |
|
|
Hvidløgsbrød |
|
| 138 |
|
|
Hvidløgssauce |
|
| 139 |
|
|
Hybensaft (ekstrakt) |
|
| 97 |
|
|
Hybente |
|
| 138 |
|
|
Hyldeblomst-sorbet |
|
| 138 |
|
|
Hyldeblomst-vineddike |
|
| 54 |
|
|
Kamillete |
|
| 44 |
|
|
Kandiserede kvanstænger |
|
| 139 |
|
|
Kartoffelsuppe med kørvel |
|
| 64 |
|
|
Konserverede hyldebær |
|
| 139 |
|
|
Lammesteg med rosmarin |
|
| 100 |
|
|
Løgsauce med salvie |
|
| 79 |
|
|
Løvstikkesuppe |
|
| 139 |
|
|
Marinerede muslinger med persille |
|
| 138 |
|
|
Merian-sodakage |
|
| 138 |
|
|
Middelhavs-fiskesuppe med fennikel |
|
| 86 |
|
|
Mint julep |
|
| 81 |
|
|
Morgenfruebudding |
|
| 62 |
|
|
Mælkebøttesalat med bacon |
|
| 95 |
|
|
Nellikesaft (ekstrakt) |
|
| 138 |
|
|
Oksebov med porter og bouquet garni |
|
| 52 |
|
|
Oste- og kommenskartofler |
|
| 138 |
|
|
Paté af røget ål med fennikel |
|
| 86 |
|
|
Pebermynte-tisane |
|
| 139 |
|
|
Peberrodsmayonnaise |
|
| 47 |
|
|
pesto |
|
| 47 |
|
|
Pesto |
|
| 94 |
|
|
Poleymynte-melboller (dumplings) |
|
| 56 |
|
|
Purløgssmør |
|
| 138 |
|
|
Ratatouille med koriander |
|
| 106 |
|
|
Rejnfanpandekager |
|
| 48 |
|
|
Roll mops |
|
| 70 |
|
|
Rosengeranium-punch |
|
| 70 |
|
|
Rosengeranium-smør |
|
| 139 |
|
|
Rosenvand |
|
| 82 |
|
|
Saucissons provencal |
|
| 105 |
|
|
Sommerfrugtsalat med sødskærm |
|
| 97 |
|
|
Syltetøj af rosenkronblade |
|
| 103 |
|
|
Syre- og tomatsuppe |
|
| 59 |
|
|
Thailandsk koriander/hvidløgsmarinade |
|
| 108 |
|
|
Timianeddike |
|
| 139 |
|
|
Udtræk af røllike |
|
| 139 |
|
|
Vichyssoise |
|
| 138 |
|
|
Victoriansk kommenskage |
|
| 87 |
|
|
Æble- og myntegele |
|
