Find opskrift

En verden af Pasta

Se Alle kogebøger


Forfatter   Jaros, Patrik
Sekundære forfattere Beer, Günter
Originaltitel
Oprindeligt udgivet i Tyskland
Original udgivet 2003
Oversættelse Ejler Hinge-Christensen
Forlag Feierabend
Udgivet 2003
Udgave 1
Illustrationer Günter Beer
Sider 192
ISBN 3-89985-260-5
Bognummer 265
 
Side Opskrifter Opskriftsforfatter
167 Artiskoktortellini med peperonata og appelsinskal
107 Bavette livornese
185 Blommelasagne med ristede mandler
44 Bucatini all'amatriciana
172 Bønneragout med cotechine
174 Cannelloni med valnødde-fugleleverfyld
124 Caserecci med rejer, agurk og citron
111 Cellofannudelsalat med tomatchutney, fersken og rejer
121 Cellofannudler med broccoli og karryrøræg
179 Chokoladenudler med appelsin-passionsfrugt-sauce og mango
80 Conchiglie med blæksprutter og venusmuslinger
118 Farfalle med røget laks, ærter og myntepesto
140 Fiorelli med fennikel-ansjossauce og grillstegte sardiner
172 Fiskeboller i cellofannudelpanade med agurkesalat
52 Friturestegte cellofannudler i melonkoldskål
114 Fusilli bucati lunghi med stegt vagtel og vårmusseroner
24 Fyldte Montserrat-tomater med pastasalat
28 Gemelli aglio e olio med stegte hvidløg
34 Gnochette med radicchio, kapers og scamorza
130 Grøn pappardelle med små kantareller og laks
130 Grøn pappardelle med små kantareller og laks
73 Kinesiske rejenudler med grapefrugt, grøn peber og kyllingelår
117 Kinesiske ægnudler med svinemørbrad og shiitakesvampe
175 Kinesiske ægnudler med søtunge og stegte grøntsager
55 Kogte fideonudler med blæksprutter
74 Kold kokossuppe med risnudler og ananas
20 Kolde sobanudler med rå æg og forårsløg
66 Lasagne med kødsauce og mozzarella
94 Linguine al pesto
50 Linguine med venusmuslinger
151 Lumaconi med vildsvineragout og stegte rørhatte
41 Macheroncinigratin med cheddarost
97 Majsrigatoni med bønnechili
23 Minestrone med ditalini
10 Nem tomatsauce
84 Nudel-Speckfleckerl
90 Nudelsuppe med persille og løvstikke
27 Orecchiette med broccoli og rødløg
135 Ostenudler med friturestegte løg
148 Pasta med hareragout og rosmarinabrikoser
46 Penne lisce med aubergine og krydret salami
70 Penne med tomatsauce og salsiccia
92 Pesto
98 Pizzoccheri med kartofler og hvidkål
32 Riccioli med brunost og ribs
164 Ricottaravioli med salviesmør
38 Rigatoni med gorgonzolasauce
137 Rotelle med græskarsauce, bagt i græskar
182 Rødbederavioli med birkessmør
100 Salat med risvermicelli, peberfrugter og reje-chili-flager
60 Sauce bolognese
168 Smørdampede surkålssnegle
138 Sort tagliatelle med stegt hummer i skal
62 Spaghetti bolognese
79 Spaghetti med fennikelkviste og bottarga
76 Spaghetti med kold tomatsauce
12 Spaghettini Nerone
144 Stegte pasta pizzaer med østershatte og mozzarella
174 Stegte, søde nudler med kandiserede frugter
180 Store gedeosteravioli med tomatsmør og pesto-olie
113 Svampetagliatelle med stegt gedeost og rosmarin
173 Søde hornnudler i varm mælk
175 Tagliatelle alla carbonara
42 Tagliatelle med grønne asparges
109 Tagliatelle med laks i citronsauce
58 Tofucurry med asparges og cherrytomater
86 Tomat-tagliolini med chilirejer og champignoner
126 Tortellini al brodo med bladselleri
177 Tyrkiske nudler med kaffesauce og kardemomme
18 Udonnudler i hønsekødbouillon med grøntsager og koriander

Login


Log ind - så kan du angive hvilke kogebøger og madblade, der skal søges i:

Brugernavn (e-mail):


Kodeord:



Opret mig som bruger



Alle forfatterens titler:
En verden af Pasta (2003)