|
|
| Forfatter |
|
Gericke, Søren |
| Forlag |
|
Brøndum |
| Udgivet |
|
1998 |
| Udgave |
|
0 |
| Illustrationer |
|
|
| Sider |
|
182 |
| ISBN |
|
87-89985-55-9 |
| Bognummer |
|
6 |
|
 |
| Side |
 |
 |
Opskrifter |
Opskriftsforfatter |
| 14 |
|
|
Abrikos/Appelsinmarmelade |
|
| 151 |
|
|
And, kold |
|
| 163 |
|
|
Appelsingris |
|
| 133 |
|
|
Aspargessuppe, Den drømmende |
|
| 50 |
|
|
Avocado med kylling |
|
| 161-162 |
|
|
Bankekød |
|
| 95-97, 178 |
|
|
Biksemad |
|
| 96 |
|
|
Biksemad med kalkun |
|
| 158 |
|
|
Blomkålsgrød med karry |
|
| 92 |
|
|
Boller i karry |
|
| 93 |
|
|
Boller i selleri |
|
| 106-107 |
|
|
Bovsteaks |
|
| 121 |
|
|
Brunkålens genopstandelse |
|
| 175 |
|
|
Champignon uden svøb |
|
| 44 |
|
|
Culotte, Marineret |
|
| 19 |
|
|
Dåsedessert med æggesnaps |
|
| 74 |
|
|
Et ordentligt brød |
|
| 153 |
|
|
Fisk med risotto, jordskokker og ingefær |
|
| 103 |
|
|
Fiskefilet med blomkål og karry |
|
| 129 |
|
|
Fiskefrikadeller med sennep |
|
| 128 |
|
|
Fiskefrikadeller, Blandet fars til |
|
| 127 |
|
|
Fiskefrikadeller, Hjemmelavede |
|
| 114, 116-117 |
|
|
Fladbrød |
|
| 117 |
|
|
Fladbrød med Den friske |
|
| 116 |
|
|
Fladbrød med Det grønne fyld |
|
| 115 |
|
|
Fladbrød med Krydderfyld |
|
| 116 |
|
|
Fladbrød med Sommerfyld |
|
| 35 |
|
|
Frelste snacks |
|
| 7, 21-22 |
|
|
Frikadeller |
|
| 138 |
|
|
Frugtsuppe, Den rare og stille |
|
| 129 |
|
|
Færdigfars i fad |
|
| 105 |
|
|
Gravad filet |
|
| 112 |
|
|
Griseklumper i fad |
|
|
|
|
Gryde-retter |
|
|
|
|
Grøntsags-grød |
|
| 137 |
|
|
Grønærtesuppe, Den lille |
|
| 135 |
|
|
Gulerodssuppe, Den farende |
|
| 7, 119, 161-162 |
|
|
Gullasch |
|
| 62 |
|
|
Hakkedreng med frikassé |
|
| 61 |
|
|
Herrebøffer |
|
| 171 |
|
|
Honningglaseret kylling med æbler |
|
| 170 |
|
|
Honningmarinade til fisk |
|
| 84 |
|
|
Hornfisk, Syltet |
|
| 33 |
|
|
Hornfiskesalat |
|
| 70 |
|
|
Hvilling med Hvidløg |
|
| 88 |
|
|
Jordbær/melonsuppe |
|
| 89 |
|
|
Jordbærmousse i skal |
|
| 87 |
|
|
Jordbærsky, frossen |
|
| 13 |
|
|
Jordbærsyltetøj |
|
| 150 |
|
|
Juleand |
|
| 49 |
|
|
Kalkun/paprikagryde |
|
| 11, 143 |
|
|
Kalkunhjerter |
|
| 11 |
|
|
Kalkunpostej |
|
| 79 |
|
|
Kalkunvinger |
|
| 107 |
|
|
Kalvegrydesteg |
|
| 141 |
|
|
Kalvelever med kartofler og løg |
|
| 132 |
|
|
Karrysuppe, Den dansende |
|
| 147 |
|
|
Kartoffelgratin med æg |
|
| 159 |
|
|
Kartoffelgrød |
|
| 17-18, 31, 162, 175 |
|
|
Kartoffelmos |
|
| 155 |
|
|
Kartoffelragout |
|
| 131 |
|
|
Kartoffelsuppe, Den syngende |
|
| 35 |
|
|
Kartofler, Skind- |
|
| 134 |
|
|
Knoldselleri, Den jordbundne |
|
| 159 |
|
|
Knoldsellerigrød, brun |
|
| 74 |
|
|
Kommenskringler, kvikke |
|
| 110 |
|
|
Kotelet med rødkål og sirup |
|
| 145-146 |
|
|
Kryddersalt |
|
| 154 |
|
|
Krydret fisk med tomat |
|
| 119 |
|
|
Krydret kalvegullasch |
|
| 71, 127 |
|
|
Kuller |
|
| 78 |
|
|
Kylling med blomkål og kartofler |
|
| 77 |
|
|
Kyllingegryde |
|
| 43049 |
|
|
Kyllingepostej |
|
| 99-100 |
|
|
Labskovs |
|
| 128 |
|
|
Lakse- og ørredfrikadeller |
|
| 173 |
|
|
Lam, Honning- |
|
| 45 |
|
|
Lammegryde |
|
| 168 |
|
|
Lammekompot med dild og rejer |
|
| 140 |
|
|
Lammelever med appelsin |
|
| 7, 9-11, 151-152 |
|
|
Leverpostej |
|
| 152 |
|
|
Leverpostej, Pernilles |
|
| 31 |
|
|
Makrel med kartoffelmos |
|
| 171 |
|
|
Marinade til røget fisk |
|
| 64 |
|
|
Marinerede sild, Grundlage til |
|
| 7, 39-41, 121 |
|
|
Medister |
|
| 40 |
|
|
Medister med bacon |
|
| 40 |
|
|
Medister med kanel |
|
| 41 |
|
|
Medister med muskat |
|
| 29 |
|
|
Melon, Chili- |
|
| 29 |
|
|
Melon, Vodka- |
|
| 24, 114 |
|
|
Millionbøf |
|
| 52 |
|
|
Mormor-is |
|
| 111 |
|
|
Nakkekoteletter med selleri og honning |
|
| 95, 165 |
|
|
Oksebryst |
|
| 60 |
|
|
Oksefilet, Glaseret |
|
| 22 |
|
|
Oksefrikadeller |
|
| 107 |
|
|
Ovnkartofler |
|
| 104 |
|
|
Parmaskinke |
|
| 51 |
|
|
Pasta med skinke |
|
| 56 |
|
|
Pasta, Nødde- |
|
| 48 |
|
|
Pastasalat, marineret |
|
| 66 |
|
|
Pickles-sild |
|
| 96-97 |
|
|
Pyt-i-Pande |
|
| 14 |
|
|
Rabarbermarmelade |
|
| 123 |
|
|
Rejecocktail med peberrod |
|
| 124 |
|
|
Rejecocktail Tropicana |
|
| 124 |
|
|
Rejer i kokos |
|
| 125 |
|
|
Rejer med soya |
|
| 27 |
|
|
Rejesalat 2 |
|
| 27 |
|
|
Rejesalat 3 |
|
| 28 |
|
|
Rejesalat 4 |
|
| 26 |
|
|
Rejesalat l |
|
| 151 |
|
|
Ris a la mande |
|
| 153-154 |
|
|
Risotto |
|
| 37 |
|
|
Ristede mandler |
|
| 158 |
|
|
Rullende blommegrød |
|
| 67 |
|
|
Rødbede-sild |
|
| 31, 83 |
|
|
Røget makrel |
|
| 82 |
|
|
Røget ørred |
|
| 57 |
|
|
Salat, rød/hvid |
|
| 70 |
|
|
Sellerisalat |
|
| 149 |
|
|
Sellerisuppe |
|
| 61 |
|
|
Sennepssauce, kold |
|
| 32 |
|
|
Sild med æg, Røget |
|
| 65 |
|
|
Sild, Karry- |
|
| 66 |
|
|
Sild, kogt |
|
| 85 |
|
|
Sild, kogte med stikkelsbær |
|
| 65 |
|
|
Sild, Tomat- |
|
| 28 |
|
|
Skaldyrssalat |
|
| 7, 99-100 |
|
|
Skipperlabskovs |
|
| 85 |
|
|
Skrubbefilet, kold |
|
| 31-32 |
|
|
Sommerfisk |
|
| 176 |
|
|
Spaghetti med ost |
|
| 61 |
|
|
Stegekartofler |
|
| 172 |
|
|
Stegt flæsk |
|
| 17 |
|
|
Stegte ben med brun sovs |
|
| 176 |
|
|
Suppe, Fuldemands- |
|
| 166 |
|
|
Svinebryst, dansende |
|
| 142 |
|
|
Svinehjerter i sur/sød sovs |
|
| 43 |
|
|
Svinekam med kanel og æbler |
|
| 46 |
|
|
Svinemørbrad, Helstegt med svampe og kryddersovs |
|
| 120 |
|
|
Svømmende lam i karry |
|
| 167 |
|
|
Sylte, den grønne |
|
| 88 |
|
|
Syngende jordbærtærte |
|
| 177 |
|
|
Tomater med pølser og andet godt |
|
| 58 |
|
|
Tomatsalat, kold |
|
| 54 |
|
|
Tomatsauce, pikant |
|
| 55 |
|
|
Tomatsauce, skarp |
|
| 136 |
|
|
Tomatsuppe, Den rejsende |
|
| 69 |
|
|
Torsk, Syrlig |
|
| 23 |
|
|
Tusindfrydsgryde |
|
| 75 |
|
|
Tærte med div. fyld |
|
| 80 |
|
|
Verdenskylling |
|
| 73 |
|
|
Vrme hveder |
|
| 7, 157 |
|
|
Æblegrød |
|
| 15 |
|
|
Æblekage |
|
| 15 |
|
|
Æblemarmelade |
|
| 108 |
|
|
Æbletærte med marcipan |
|
| 147 |
|
|
Æg, Bacon og |
|
| 145 |
|
|
Æg, blødkogt |
|
| 146 |
|
|
Æg, indespærret |
|
| 177 |
|
|
Æggekage, den stille |
|
| 146 |
|
|
Ægget, Verdensrør- |
|
| 102 |
|
|
Ørredfilet med citron og courgette, kold |
|
|
|
Login
Log ind - så kan du angive hvilke kogebøger og madblade, der skal søges i:
|
|
|
