|
|
| Forfatter |
|
Bogø, Jette |
| Forlag |
|
Netto |
| Udgivet |
|
1996 |
| Udgave |
|
2 |
| Illustrationer |
|
Lars Kaslov |
| Sider |
|
172 |
| ISBN |
|
87-90059-39-5 |
| Bognummer |
|
110 |
|
 |
| Side |
 |
 |
Opskrifter |
Opskriftsforfatter |
| 168, 169 |
|
|
1. april |
|
| 69 |
|
|
Alternative bryllupsfester |
|
| 131 |
|
|
Andesteg |
|
| 131 |
|
|
Andesteg med forbruning |
|
| 132 |
|
|
Andesteg, langtidsstegning |
|
| 132 |
|
|
Andesteg, sauce |
|
| 48 |
|
|
Ankomst |
|
| 21, 25 |
|
|
Askebægre |
|
| 58 |
|
|
Aspargessalat |
|
| 117 |
|
|
Avocadobåde med kalkun |
|
| 112 |
|
|
Avocadosalat med parmaskinke |
|
| 56 |
|
|
Barnedåb |
|
| 49 |
|
|
Barnedåb, bordkort |
|
| 36 |
|
|
Barnedåb, sangskjuler |
|
| 113 |
|
|
Bayonne-skinke |
|
| 18 |
|
|
Bestik |
|
| 31 |
|
|
Bispehuen, serviet |
|
| 29 |
|
|
Blomsten, serviet |
|
| 42 |
|
|
Blomsterdekorationer |
|
| 42 |
|
|
Blomsterdekorationer, forberedelse |
|
| 51 |
|
|
Bloody Mary |
|
| 103 |
|
|
Blødkogte æg |
|
| 64 |
|
|
Blå mandag |
|
| 14 |
|
|
Borddækning |
|
| 24 |
|
|
Bordherrer og borddamer |
|
| 18, 49 |
|
|
Bordkort |
|
| 12 |
|
|
Bordopstilling |
|
| 13 |
|
|
Bordopstilling i hesteskoform |
|
| 10, 12 |
|
|
Bordplaner |
|
| 15, 21 |
|
|
Bordpynten |
|
| 156 |
|
|
Bresaola med olie og citron |
|
| 51 |
|
|
Bronx |
|
| 71 |
|
|
Brudebuketten |
|
| 29 |
|
|
Brudeskoen, serviet |
|
| 71 |
|
|
Brudeskoene |
|
| 73 |
|
|
Brudevalsen |
|
| 68 |
|
|
Bryllup |
|
| 49 |
|
|
Bryllup, bordkort |
|
| 37 |
|
|
Bryllup, sangskjuler |
|
| 78 |
|
|
Bryllupskagen |
|
| 101 |
|
|
Brød med appelsin og pinjekerner |
|
| 114 |
|
|
Brød med net |
|
| 23 |
|
|
Buketten til værtinden |
|
| 45 |
|
|
Buketter |
|
| 24 |
|
|
Bunde |
|
| 31 |
|
|
Bølgen, serviet |
|
| 24 |
|
|
Børn |
|
| 27 |
|
|
Børnemenuer |
|
| 33 |
|
|
Båndet, serviet |
|
| 97 |
|
|
Chokolade-iskage med syltede figner |
|
| 98 |
|
|
Chokoladebunde |
|
| 127 |
|
|
Chokoladekage |
|
| 152 |
|
|
Citron- og koriandergravet laks med agurkecreme |
|
| 152 |
|
|
Damefrokost |
|
| 27 |
|
|
Dans |
|
| 50 |
|
|
Drikkevarer |
|
| 51 |
|
|
Drinks |
|
| 52 |
|
|
Dry Cardriver |
|
| 51 |
|
|
Dry Martin |
|
| 90 |
|
|
Duchesse-kartofler |
|
| 17 |
|
|
Duge |
|
| 17 |
|
|
Duge, drapering |
|
| 17 |
|
|
Duge, strygning |
|
| 56 |
|
|
Dåben |
|
| 61 |
|
|
Dåbsdragten |
|
| 56 |
|
|
Dåbsfesten |
|
| 116 |
|
|
Eksamensfest |
|
| 169 |
|
|
Fars dag |
|
| 89 |
|
|
Farseret kalkunbryst i flødesauce med sherry |
|
| 157 |
|
|
Fasanterrin med pasta og svampe |
|
| 105 |
|
|
Fastekringler |
|
| 104 |
|
|
Fastelavn |
|
| 104 |
|
|
Fastelavnsboller |
|
| 102 |
|
|
Fest ved et morgenbord |
|
| 23 |
|
|
Festen, hvor skal den holdes ? |
|
| 57, 62, 72, 87, 93 |
|
|
Fester, bordplaner |
|
| 57, 63, 81, 86, 92 |
|
|
Fester, farver |
|
| 62, 69, 80, 84 |
|
|
Fester, indbydelser |
|
| 56, 73, 80, 87 |
|
|
Fester, maden |
|
| 57, 73, 87 |
|
|
Fester, musik |
|
| 35, 57, 73, 81, 87, 93 |
|
|
Fester, sange |
|
| 57, 72, 87, 93 |
|
|
Fester, taler |
|
| 8, 9, 63, 69, 70, 85 |
|
|
Fester, tøjet |
|
| 22 |
|
|
Festforløbet planlægges |
|
| 61 |
|
|
Festkage |
|
| 150 |
|
|
Festkagen |
|
| 168 |
|
|
Festlige anledninger |
|
| 35 |
|
|
Festsange |
|
| 34 |
|
|
Festtaler |
|
| 117 |
|
|
Feta-sandwich |
|
| 148 |
|
|
Fettuccine med fersk røget laks og forårsløg |
|
| 21 |
|
|
Flasker |
|
| 134 |
|
|
Flæskesteg |
|
| 134 |
|
|
Flæskesteg, sauce |
|
| 65 |
|
|
Focaccia |
|
| 7 |
|
|
Forord |
|
| 26 |
|
|
Fotos fra festen |
|
| 52 |
|
|
Frozen Gimlet |
|
| 125 |
|
|
Frugttærte |
|
| 62, 72, 86, 94 |
|
|
Gaver |
|
| 25 |
|
|
Gaveregistrering |
|
| 21 |
|
|
Glas |
|
| 114 |
|
|
Gorgonzolatærte med druer |
|
| 168, 169 |
|
|
Grundlovsdag |
|
| 110 |
|
|
Græsk salat |
|
| 60 |
|
|
Grøn salat med fine ærter, ristet bacon og brød-crouton'er |
|
| 97 |
|
|
Grøntsagsterrine |
|
| 92 |
|
|
Guldbryllup |
|
| 40 |
|
|
Guldbryllup, sangskjuler |
|
| 26 |
|
|
Gæstebog |
|
| 11, 54, 62, 68, 80, 84, 86, 92 |
|
|
Gæster og hædersgæster |
|
| 136 |
|
|
Halve æbler med gelé |
|
| 156 |
|
|
Herremiddag |
|
| 118 |
|
|
Hindbærkage |
|
| 101 |
|
|
Hjemmelavede flødeoste |
|
| 163 |
|
|
Hjertekage |
|
| 33 |
|
|
Hulen, serviet |
|
| 141 |
|
|
Hummersuppe |
|
| 87 |
|
|
Hummerterrine |
|
| 77 |
|
|
Hvid chokoladeterrine med chokolade-blade |
|
| 135 |
|
|
Hvide kartofler |
|
| 95 |
|
|
Indbagt kyllingefilét med sauterede svampe |
|
| 8 |
|
|
Invitationen |
|
| 8 |
|
|
Invitationen, forkortelser og udtryk |
|
| 9 |
|
|
Inviterede gæster |
|
| 52 |
|
|
Irish Whiskey Sour |
|
| 66 |
|
|
Isbombe |
|
| 122 |
|
|
Italiensk bondebrød med surdej |
|
| 129 |
|
|
Jul |
|
| 129 |
|
|
Julestegen |
|
| 23 |
|
|
Kaffen |
|
| 161 |
|
|
Kalkunruller i sur-sød sauce |
|
| 153 |
|
|
Kalkunsalat |
|
| 116 |
|
|
Kanapeer med flødeost og lakserogn |
|
| 154 |
|
|
Karameldessert |
|
| 143 |
|
|
Kartoffelkroketter |
|
| 121 |
|
|
Kinarejer |
|
| 90 |
|
|
Kirsebær i hvid portvinsgelé med nøddekurve og chantilly |
|
| 138 |
|
|
Kirsebærsauce |
|
| 8 |
|
|
Klokkeslæt for invitationer |
|
| 80 |
|
|
Kobberbryllup |
|
| 39 |
|
|
Kobberbryllup, sangskjuler |
|
| 62 |
|
|
Konfirmation |
|
| 49 |
|
|
Konfirmation, bordkort |
|
| 36 |
|
|
Konfirmation, sangskjuler |
|
| 26 |
|
|
Konkurrencer |
|
| 29 |
|
|
Konvolutten, serviet |
|
| 47 |
|
|
Kranse |
|
| 81 |
|
|
Krebs med dild |
|
| 168, 169 |
|
|
Kristi himmelfartsdag |
|
| 124 |
|
|
Krydrede kødboller |
|
| 100 |
|
|
Krydrede squash-pier |
|
| 18 |
|
|
Kuverten |
|
| 60 |
|
|
Kyllingepaté |
|
| 73, 81, 87 |
|
|
Kysseritualet |
|
| 161 |
|
|
Lakseanretning med lakse-rogn |
|
| 123 |
|
|
Laksefrikadeller |
|
| 123 |
|
|
Laksekoteletter |
|
| 64 |
|
|
Lakseroulade |
|
| 94 |
|
|
Laksesvaner |
|
| 57 |
|
|
Lakseterrine med aspargessalat |
|
| 76 |
|
|
Lammeculotte i safransauce |
|
| 109 |
|
|
Lammekølle på græsk |
|
| 13 |
|
|
Langborde |
|
| 26 |
|
|
Lege |
|
| 30 |
|
|
Liljen, serviet |
|
| 100 |
|
|
Løgsuppe |
|
| 52 |
|
|
Maiden's prayer |
|
| 132 |
|
|
Manchetter til and |
|
| 52 |
|
|
Manhattan |
|
| 18 |
|
|
Menuen |
|
| 18 |
|
|
Menukort |
|
| 12 |
|
|
Mindre borde |
|
| 80, 84, 92 |
|
|
Morgensang |
|
| 168,169 |
|
|
Mors dag |
|
| 126 |
|
|
Mortensaften |
|
| 153 |
|
|
Mozzarellasalat |
|
| 33 |
|
|
Munkekutten, serviet |
|
| 167 |
|
|
Muskatsorbet med akaciehonning |
|
| 168 |
|
|
Mærkedage |
|
| 27, 100 |
|
|
Natmad |
|
| 56 |
|
|
Navngivning |
|
| 140 |
|
|
Nytår |
|
| 144 |
|
|
Nytårscharlotte |
|
| 142 |
|
|
Nytårstorsk |
|
| 11 |
|
|
Når der føres til bords |
|
| 8 |
|
|
Når man inviterer |
|
| 44 |
|
|
Oasis |
|
| 124 |
|
|
Olivenkartoffelsalat |
|
| 44 |
|
|
Opsatser |
|
| 154 |
|
|
Ostecreme |
|
| 145 |
|
|
Overflødighedshorn |
|
| 27 |
|
|
Overnattende gæster |
|
| 23 |
|
|
Overtøj |
|
| 31 |
|
|
Panfløjten, serviet |
|
| 149 |
|
|
Pappardelle med bacon, broccoli og champignon |
|
| 148 |
|
|
Pasta |
|
| 148 |
|
|
Pasta party |
|
| 150 |
|
|
Penne med kylling, pinjekerner og purløg |
|
| 121 |
|
|
Peperonata |
|
| 99 |
|
|
Petitfour-kager |
|
| 112 |
|
|
Pinse |
|
| 112 |
|
|
Pinsefrokost |
|
| 115 |
|
|
Pinselagkage |
|
| 117 |
|
|
Pizza med broccoli, bacon og champignon |
|
| 66 |
|
|
Poussiner med abrikoser |
|
| 48 |
|
|
Præsentation |
|
| 48 |
|
|
Prøvemiddag |
|
| 52 |
|
|
Punch-bowle |
|
| 158 |
|
|
Pærer i rødvin |
|
| 9 |
|
|
Påklædning |
|
| 101 |
|
|
Pålæg |
|
| 110 |
|
|
Påskekage |
|
| 59 |
|
|
Quiche lorraine |
|
| 74 |
|
|
Ris, bryllup |
|
| 136 |
|
|
Risalamande |
|
| 135 |
|
|
Rødkål |
|
| 102 |
|
|
Rå abrikosmarmelade |
|
| 36 |
|
|
Sangskjulere |
|
| 120 |
|
|
Sankthans |
|
| 114 |
|
|
Sauce til Bayonne-skinke |
|
| 32 |
|
|
Sejlbåden, serviet |
|
| 55 |
|
|
Servering, mad |
|
| 54 |
|
|
Serveringsregler, drikkevarer |
|
| 28 |
|
|
Servietfoldning |
|
| 18, 28 |
|
|
Servietter |
|
| 38, 41 |
|
|
Skabeloner, sangskjulere |
|
| 169 |
|
|
Skt. Valentinsdag |
|
| 168, 169 |
|
|
Skuddag |
|
| 54 |
|
|
Skål! |
|
| 9 |
|
|
Slips, sådan bindes det |
|
| 9 |
|
|
Sløjfen, sådan bindes den |
|
| 102 |
|
|
Spanske rundstykker |
|
| 108 |
|
|
Spinat-pie med røget laks og vagtelæg |
|
| 166 |
|
|
Sprængte duer med urter og peberrod |
|
| 168, 169 |
|
|
St. Bededag |
|
| 126 |
|
|
Stegt andebryst af berberiand |
|
| 82 |
|
|
Stegte vagtler med blandet salat |
|
| 135 |
|
|
Sukkerbrunede kartofler |
|
| 165 |
|
|
Svampesuppe |
|
| 83 |
|
|
Sveske/portvins-is |
|
| 164 |
|
|
Svigermor til middag |
|
| 8, 10, 25, 26, 27 |
|
|
Særlige spisevaner |
|
| 84 |
|
|
Sølvbryllup |
|
| 40 |
|
|
Sølvbryllup, sangskjuler |
|
| 13 |
|
|
T-borde |
|
| 48 |
|
|
Takkekort |
|
| 74 |
|
|
Tallerken med fiskeanretning |
|
| 160 |
|
|
To lys på et bord |
|
| 55 |
|
|
Toastmasteren |
|
| 155 |
|
|
Toscana madbrød |
|
| 30 |
|
|
Trekantet hat, serviet |
|
| 168, 169 |
|
|
Valdemarsdag |
|
| 30 |
|
|
Vandfaldet, serviet |
|
| 32 |
|
|
Vasen, serviet |
|
| 24 |
|
|
Velkomst |
|
| 32 |
|
|
Viften, serviet |
|
| 50,170,171 |
|
|
Vin |
|
| 50 |
|
|
Vin, skænkning af |
|
| 136 |
|
|
Æbler og svesker i sukkerlage |
|
| 103 |
|
|
Æggekage med bacon og purløg |
|
| 46, 80, 84, 92 |
|
|
Æresporte |
|
|
|
Login
Log ind - så kan du angive hvilke kogebøger og madblade, der skal søges i:
|
|
|
