|
|
| Forfatter |
|
Thomsen, Hanne Flensborg |
| Forlag |
|
FDB, Komma |
| Udgivet |
|
1984 |
| Udgave |
|
0 |
| Illustrationer |
|
|
| Sider |
|
62 |
| ISBN |
|
87-7512-195-6 |
| Bognummer |
|
183 |
|
 |
| Side |
 |
 |
Opskrifter |
Opskriftsforfatter |
| 60 |
|
|
Argentinsk grillsauce |
|
| 40 |
|
|
Australske bøffer |
|
| 34 |
|
|
Avocadosauce |
|
| 50 |
|
|
Bankekød |
|
| 24 |
|
|
Bov i kryddersauce |
|
| 22 |
|
|
Bov i sennepsløgsauce |
|
| 24 |
|
|
Bov i æblekarry |
|
| 20 |
|
|
Bov med grønsagspuré |
|
| 24 |
|
|
Bov med kiwisauce |
|
| 20 |
|
|
Bov Milanese |
|
| 52 |
|
|
Braiseret grydesteg |
|
| 40 |
|
|
Bøffer, australske |
|
| 42 |
|
|
Bøffer, champignon |
|
| 42 |
|
|
Bøffer, dijon med rødvinssauce |
|
| 39 |
|
|
Bøffer, folie |
|
| 40 |
|
|
Bøffer, hvidløgs |
|
| 49 |
|
|
Bøffer, minut- med hvidløgsost |
|
| 40 |
|
|
Bøffer, rosmarin m.vermouthsauce |
|
| 42 |
|
|
Champignonbøffer |
|
| 14 |
|
|
Chiligryde |
|
| 30 |
|
|
Culotte m.pur. grønsagssauce |
|
| 29 |
|
|
Culotte med nøddesauce |
|
| 30 |
|
|
Culotte med vermouthsauce |
|
| 42 |
|
|
Dijonbøffer med rødvinssauce |
|
| 42 |
|
|
Entrecôte, indbagt |
|
| 39 |
|
|
Foliebøffer |
|
| 56 |
|
|
Fond |
|
| 34 |
|
|
Fondue |
|
| 48 |
|
|
Fransk middagssalat |
|
| 8 |
|
|
Fransk okse-grønsagsgryde |
|
| 58 |
|
|
Fyldte kartofler |
|
| 60 |
|
|
Fyldte tomater |
|
| 17 |
|
|
Gammeldags oksekødsuppe |
|
| 22 |
|
|
Gammeldags oksesteg |
|
| 44 |
|
|
Gratineret roastbeef |
|
| 35 |
|
|
Gravad oksemørbrad |
|
| 60 |
|
|
Grillsauce, argentinsk |
|
| 56 |
|
|
Grundsuppe |
|
| 52 |
|
|
Grydesteg, braiseret |
|
| 48 |
|
|
Grydestegt roastbeef |
|
| 16 |
|
|
Grydestegt tværreb |
|
| 46 |
|
|
Græsk pande |
|
| 8 |
|
|
Grønsagsgryde, fransk okse |
|
| 50 |
|
|
Gullasch, ungarsk |
|
| 40 |
|
|
Hvidløgsbøffer |
|
| 53 |
|
|
Høstgryde |
|
| 42 |
|
|
Indbagt entrecôte |
|
| 32 |
|
|
Indbagt oksefilet |
|
| 52 |
|
|
Indonesisk gryde |
|
| 60 |
|
|
Italiensk olivensauce |
|
| 34 |
|
|
Karrysauce |
|
| 58 |
|
|
Kartoffelfad |
|
| 59 |
|
|
Kartoffelmousseline |
|
| 58 |
|
|
Kartofler, fyldte |
|
| 33 |
|
|
Kineserpande |
|
| 60 |
|
|
Krydderurtesauce |
|
| 14 |
|
|
Kødpie |
|
| 62 |
|
|
Lys pebersauce |
|
| 18 |
|
|
Marinerede short ribs |
|
| 22 |
|
|
Marineret oksebovklumpsteg |
|
| 12 |
|
|
Marineret oksetykkam |
|
| 49 |
|
|
Minutbøffer med hvidløgsost |
|
| 22 |
|
|
Oksebovklumpsteg, marineret |
|
| 12 |
|
|
Oksebønnegryde |
|
| 34 |
|
|
Oksefilet Provencale |
|
| 32 |
|
|
Oksefilet, indbagt |
|
| 52 |
|
|
Oksegryde i ovn |
|
| 51 |
|
|
Oksegryde med fennikel |
|
| 54 |
|
|
Oksehaleragout |
|
| 56 |
|
|
Oksehalesuppe |
|
| 26 |
|
|
Oksehøjreb |
|
| 10 |
|
|
Oksekød i tomat |
|
| 36 |
|
|
Oksekødsruller |
|
| 17 |
|
|
Oksekødsuppe, gammeldags |
|
| 36 |
|
|
Oksemørbrad i Calvadossauce |
|
| 35 |
|
|
Oksemørbrad, gravad |
|
| 56 |
|
|
Okseskank i rødvin |
|
| 22 |
|
|
Oksesteg, gammeldags |
|
| 54 |
|
|
Oksesylte |
|
| 10 |
|
|
Oksetykkam i peberrodssauce |
|
| 12 |
|
|
Oksetykkam, marineret |
|
| 26 |
|
|
Oksetyndsteg |
|
| 45 |
|
|
Ovnstegt roastbeef |
|
| 18 |
|
|
Ovnstegt tværreb |
|
| 62 |
|
|
Peperonisauce |
|
| 14 |
|
|
Pie, kød |
|
| 54 |
|
|
Ragout, oksehale |
|
| 48 |
|
|
Roastbeef med osteløgssauce |
|
| 45 |
|
|
Roastbeef stegt som vildt |
|
| 44 |
|
|
Roastbeef, gratineret |
|
| 48 |
|
|
Roastbeef, grydestegt |
|
| 45 |
|
|
Roastbeef, ovnstegt |
|
| 40 |
|
|
Rosmarinbøffer m.vermouthsauce |
|
| 62 |
|
|
Rösti |
|
| 48 |
|
|
Salat, fransk middags |
|
| 46 |
|
|
Saltrulle |
|
| 60 |
|
|
Sauce, argentinsk grill |
|
| 60 |
|
|
Sauce, italiensk oliven |
|
| 60 |
|
|
Sauce, krydderurte |
|
| 62 |
|
|
Sauce, lys peber |
|
| 62 |
|
|
Sauce, peperoni |
|
| 62 |
|
|
Schweizisk kartoffelpande |
|
| 19 |
|
|
Short rib i kål |
|
| 18 |
|
|
Short ribs, marinerede |
|
| 14 |
|
|
Skipperlabskovs |
|
| 16 |
|
|
Sprængt tværreb m. Æbleløgsauce |
|
| 17 |
|
|
Suppe, gammeldags oksekød |
|
| 56 |
|
|
Suppe, grund- |
|
| 56 |
|
|
Suppe, oksehale |
|
| 8 |
|
|
Suppegryde med urter |
|
| 54 |
|
|
Sylte, okse |
|
| 10 |
|
|
Sømandsfad |
|
| 34 |
|
|
Tomat-hvidløgssauce |
|
| 60 |
|
|
Tomater, fyldte |
|
| 18 |
|
|
Tværreb med linsepuré |
|
| 16 |
|
|
Tværreb, grydestegt |
|
| 18 |
|
|
Tværreb, ovnstegt |
|
| 16 |
|
|
Tværreb, sprængt m.æbleløgsauce |
|
| 12 |
|
|
Tykkam stegt som vildt |
|
| 50 |
|
|
Ungarsk gullasch |
|
|
|
Login
Log ind - så kan du angive hvilke kogebøger og madblade, der skal søges i:
|
|
|
