|
|
| Forfatter |
|
Oldenburg, Henrik - ansvh. |
| Forlag |
|
I/S Livskvalitet |
| Udgivet |
|
2003 |
| Udgave |
|
1 |
| Illustrationer |
|
Birger J. Storm og andre |
| Sider |
|
106 |
| ISSN |
|
0904-6704 |
| Bognummer |
|
80200310 |
|
 |
| Side |
 |
 |
Opskrifter |
Opskriftsforfatter |
| 38 |
|
|
Angels on horseback |
|
| 71 |
|
|
Anzac-kager med macadamianødder |
|
| 38 |
|
|
Bloody Mary, Varm med østers |
|
| 69 |
|
|
Bønner, Grønne og macadamianødder |
|
| 30 |
|
|
Champagne-fiskesauce |
|
| 37 |
|
|
Citron-persillemarmelade |
|
| 56 |
|
|
Citrusbrød, Stegt |
|
| 56 |
|
|
Citrusmarmelade |
|
| 55 |
|
|
Daddelkage med grapesirup |
|
| 19 |
|
|
Endiver, Braisseret |
|
| 19 |
|
|
Fasan, Variation |
|
| 19 |
|
|
Fasanhals, Farseret |
|
| 19 |
|
|
Fasanrillette |
|
| 19 |
|
|
Fasansauce |
|
| 39 |
|
|
Fennikelcrudité |
|
| 70 |
|
|
Fisk med macadamiatop |
|
| 43 |
|
|
Frikassé med østers og svin |
|
| 46 |
|
|
Frisée-salater med hummer og æble |
|
| 20 |
|
|
Gløgg |
|
| 55 |
|
|
Grapesirup |
|
| 44 |
|
|
Græskarravioli |
|
| 33 |
|
|
Havtaskekæber med grønt og vermouth |
|
| 19 |
|
|
Jordskokketærte |
|
| 54 |
|
|
Kalkunbryst med appeslin og estragon |
|
| 40 |
|
|
Kalvehaleterrine med østers |
|
| 47 |
|
|
Kanel-nougatparfait |
|
| 28 |
|
|
Kapers, stegte |
|
| 76 |
|
|
Karry-abrikossauce |
|
| 77 |
|
|
Karry-passionsfrugtis |
|
| 74 |
|
|
Karryblanding, Mortens egen |
|
| 19 |
|
|
Karryolie |
|
| 28 |
|
|
Kartoffeltårn med bacon, torsk og krabbe |
|
| 20 |
|
|
Kryddertoast |
|
| 36 |
|
|
Kumquatsalat |
|
| 55 |
|
|
Laks, Marineret i citrus |
|
| 77 |
|
|
Pandekager |
|
| 37 |
|
|
Persillepuré |
|
| 20 |
|
|
Pigeonæbler, Bagte |
|
| 18 |
|
|
Puy linser |
|
| 54 |
|
|
Ribbensteg med citrus |
|
| 37 |
|
|
Rugbrødscroûton |
|
| 28 |
|
|
Rødbedepesto |
|
| 30 |
|
|
Rødbedevinaigrette |
|
| 76 |
|
|
Rødfisk, Stegt |
|
| 24 |
|
|
Rødspætte, Kogt |
|
| 68 |
|
|
Salat med kartofler og macadamianødder |
|
| 40 |
|
|
Salat, varm med blå kartofler, Karl Johan og østers |
|
| 18 |
|
|
Sauce beaujolaise |
|
| 27 |
|
|
Sauce med grønne tomater |
|
| 28 |
|
|
Sennepssauce |
|
| 29 |
|
|
Skorzonerrødder i mandarinsaft |
|
| 18 |
|
|
Skorzonerrødder, Gule |
|
| 39 |
|
|
Soya-ingefærsmør |
|
| 30 |
|
|
Sushi med kaviar |
|
| 47 |
|
|
Terrine af æble |
|
| 27 |
|
|
Tomater, Syltede grønne |
|
| 29 |
|
|
Torsk confit |
|
| 18 |
|
|
Torsk i krydderkappe |
|
| 28 |
|
|
Torsk, Indbagt i filodej |
|
| 23 |
|
|
Torsk, Kogt |
|
| 30 |
|
|
Torskefilet med torskelever og Champagne |
|
| 29 |
|
|
Valnøddesky |
|
| 20 |
|
|
Vanilleiscrème |
|
| 27 |
|
|
Vesterhavstorsk, Ovnbagt |
|
| 38 |
|
|
Vinaigrette |
|
| 76 |
|
|
Æble-løgkompot |
|
| 47 |
|
|
Æblekage, lun |
|
| 47 |
|
|
Æbler, Rødvinspocherede |
|
| 36 |
|
|
Østers Blanc-manger |
|
| 35 |
|
|
Østers cannelloni |
|
| 35 |
|
|
Østers carpaccio |
|
| 37 |
|
|
Østers i brødravioli |
|
| 39 |
|
|
Østers i sesamnougatine |
|
| 36 |
|
|
Østers petit farci |
|
| 39 |
|
|
Østers på stegt polenta |
|
| 37 |
|
|
Østersgelé |
|
| 40 |
|
|
Østersremoulade |
|
|
|
Login
Log ind - så kan du angive hvilke kogebøger og madblade, der skal søges i:
|
|
Alle forfatterens titler:
 |
Smag & Behag, 2000-02 (2000) |
 |
Smag & Behag, 2000-03 (2000) |
 |
Smag & Behag, 2000-04 (2000) |
 |
Smag & Behag, 2000-05 (2000) |
 |
Smag & Behag, 2000-06 (2000) |
 |
Smag & Behag, 2000-01 (2000) |
 |
Smag & Behag, 2001-06 (2001) |
 |
Smag & Behag, 2001-05 (2001) |
 |
Smag & Behag, 2001-04 (2001) |
 |
Smag & Behag, 2001-03 (2001) |
 |
Smag & Behag, 2001-02 (2001) |
 |
Smag & Behag, 2001-01 (2001) |
 |
Smag & Behag, 2002-01 (2002) |
 |
Smag & Behag, 2002-02 (2002) |
 |
Smag & Behag, 2002-03 (2002) |
 |
Smag & Behag, 2002-04 (2002) |
 |
Smag & Behag, 2002-05 (2002) |
 |
Smag & Behag, 2002-06 (2002) |
 |
Smag & Behag, 2003-10 (2003) |
 |
Smag & Behag, 2003-09 (2003) |
 |
Smag & Behag, 2003-08 (2003) |
 |
Smag & Behag, 2003-07 (2003) |
 |
Smag & Behag, 2003-06 (2003) |
 |
Smag & Behag, 2003-04 (2003) |
 |
Smag & Behag, 2003-03 (2003) |
 |
Smag & Behag, 2003-02 (2003) |
 |
Smag & Behag, 2003-01 (2003) |
 |
Smag & Behag, 2003-05 (2003) |
 |
Smag & Behag, 2004-06 (2004) |
 |
Smag & Behag, 2004-10 (2004) |
 |
Smag & Behag, 2004-09 (2004) |
 |
Smag & Behag, 2004-08 (2004) |
 |
Smag & Behag, 2004-07 (2004) |
 |
Smag & Behag, 2004-05 (2004) |
 |
Smag & Behag, 2004-04 (2004) |
 |
Smag & Behag, 2004-03 (2004) |
 |
Smag & Behag, 2004-02 (2004) |
 |
Smag & Behag, 2004-01 (2004) |
 |
Smag & Behag, 2005-01 (2005) |
 |
Smag & Behag, 2005-10 (2005) |
 |
Smag & Behag, 2005-09 (2005) |
 |
Smag & Behag, 2005-08 (2005) |
 |
Smag & Behag, 2005-07 (2005) |
 |
Smag & Behag, 2005-06 (2005) |
 |
Smag & Behag, 2005-05 (2005) |
 |
Smag & Behag, 2005-04 (2005) |
 |
Smag & Behag, 2005-03 (2005) |
 |
Smag & Behag, 2005-02 (2005) |
 |
Smag & Behag, 2006-01 (2006) |
 |
Smag & Behag, 2006-12 (2006) |
 |
Smag & Behag, 2006-11 (2006) |
 |
Smag & Behag, 2006-10 (2006) |
 |
Smag & Behag, 2006-09 (2006) |
 |
Smag & Behag, 2006-08 (2006) |
 |
Smag & Behag, 2006-06 (2006) |
 |
Smag & Behag, 2006-05 (2006) |
 |
Smag & Behag, 2006-04 (2006) |
 |
Smag & Behag, 2006-03 (2006) |
 |
Smag & Behag, 2006-02 (2006) |
 |
Smag & Behag, 2006-07 (2006) |
 |
Smag & Behag, 2007-07 (2007) |
 |
Smag & Behag, 2007-12 (2007) |
 |
Smag & Behag, 2007-11 (2007) |
 |
Smag & Behag, 2007-10 (2007) |
 |
Smag & Behag, 2007-09 (2007) |
 |
Smag & Behag, 2007-08 (2007) |
 |
Smag & Behag, 2007-06 (2007) |
 |
Smag & Behag, 2007-05 (2007) |
 |
Smag & Behag, 2007-04 (2007) |
 |
Smag & Behag, 2007-03 (2007) |
 |
Smag & Behag, 2007-02 (2007) |
 |
Smag & Behag, 2007-01 (2007) |
 |
Smag & Behag, 2008-04 (2008) |
 |
Smag & Behag, 2008-12 (2008) |
 |
Smag & Behag, 2008-11 (2008) |
 |
Smag & Behag, 2008-10 (2008) |
 |
Smag & Behag, 2008-09 (2008) |
 |
Smag & Behag, 2008-08 (2008) |
 |
Smag & Behag, 2008-06 (2008) |
 |
Smag & Behag, 2008-05 (2008) |
 |
Smag & Behag, 2008-03 (2008) |
 |
Smag & Behag, 2008-02 (2008) |
 |
Smag & Behag, 2008-01 (2008) |
 |
Smag & Behag, 2008-07 (2008) |
 |
Smag & Behag, 2009-12 (2009) |
 |
Smag & Behag, 2009-11 (2009) |
 |
Smag & Behag, 2009-10 (2009) |
 |
Smag & Behag, 2009-09 (2009) |
 |
Smag & Behag, 2009-08 (2009) |
 |
Smag & Behag, 2009-07 (2009) |
 |
Smag & Behag, 2009-06 (2009) |
 |
Smag & Behag, 2009-05 (2009) |
 |
Smag & Behag, 2009-04 (2009) |
 |
Smag & Behag, 2009-03 (2009) |
 |
Smag & Behag, 2009-02 (2009) |
 |
Smag & Behag, 2009-01 (2009) |
|
